Почему от лука всегда плачут?
Репчатый лук — одна из самых известных овощных культур. Его родиной считается Средняя Азия и Афганистан. В тканях лука содержатся едкие вещества, и когда мы режем его, они попадают на слизистую оболочку глаз, вызывая ее раздражение. Чтобы защитить глаза от этих веществ, слезные железы выделяют жидкость (слезы).
