Кто придумал кефирную диету?
На сегодняшний день кефирная диета бьет все рейтинги популярности и является лидером многочисленных топовых списков диет. Это неудивительно, ведь употребление в пищу простейшего кисломолочного продукта, да к тому же, не очень дорогого, способно продемонстрировать отличные результаты по похудению.
Как вообще появились диеты и диета на кефире в частности.
Следует отметить, что, пожалуй, самая первая диета появилась вместе с первобытными людьми, ведь они неосознанно придерживались столь популярного в наше время сыроедения, поедая сырые овощи, фрукты и мясо.
Конечно же, загадку-головоломку можно разгадывать и дальше, и мы отправляемся в Древнюю Грецию. Самую первую диету создал Пифагор, в ней полностью отсутствовали продукты животного происхождения, а также бобы. Как можно догадаться, великий грек страдал кишечными газами и придумал диету, которая бы помогала от них избавиться. Следует отметить, что Пифагор был первым, кто записал для потомков диету, которая длилась 40 дней.
Гиппократ также внес свой весомый вклад в развитие науки похудения. Он заявил, что здоровье в большей мере страдает от того, что люди едят все, что не приколочено. Его перу принадлежит трактат «О диете», в котором врач уточнял, что подбор диеты должен осуществляться в зависимости от возраста, самочувствия, места жительства, профессии и времени года. Другой древнегреческий врач – Асклепиад говорил о том, что правильно подобранной диетой можно вылечить любую хворь.
В 1087 году появилась на свет довольно оригинальная диета – прибегнул к жидкой алкогольной диете Вильгельм Завоеватель, который из-за своих внушительных объемов уже не мог усесться на коня. Впрочем, не существует никаких других сведений о том, насколько эффективной была эта диета.
Сильвестер Грэхем, американский проповедник, начал популяризацию диет – он говорил о том, что безмерное и постоянное употребление различной пищи может весьма негативно отражаться на здоровье человека, приводя в конечном итоге к ожирению. В XX веке весьма популярным стал метод раздельного питания, который придумал доктор Уильям Хэй, в конце этого века бал стали править протеиновые коктейли, таблетки для похудения и хирургические методы, вроде ушивания желудка.
Что же касается именно кефирной диеты, о которой мы говорили в начале, то имеются сведения, что придумали ее фермеры из Техаса, которые восстанавливались кефиром перед очередным перегоном скота, дабы прийти в форму.
